DSpace Institutional Repository of Vadym Hetman Kyiv National Economic University
 

iRKNEU >
Факультет економіки та управління (ФЕтаУ) >
Кафедра економіки і менеджменту агробізнесу >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/28089

Название: Технологія виробництва і переробки продукції рослинництва
Другие названия: Technology production and processing of products of plant-grower and stock-raising
Авторы: Іваненко, Федір Вікторович
Ivanenko, Fedir
Иваненко, Федор Викторович
Ключевые слова: технологія
галузі рослинництва (тваринництва)
виробництво продукції рослинництва (тваринництва)
зберігання продукції рослинництва(тваринництва)
переробка продукції рослинництва (тваринництва)
technology
branch of plant-grower (stock-raisings)
production of products of plant-grower(stock-raisings)
storage of products of plant-grower(stock-raisings
processing of products of plant-grower(stock-raisings)
навчальний посібник
Submit Date: 2019-04-18T11:38:58Z
Issue Date: 2008
Издатель: ДВНЗ «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана»
Библиографическое описание: Іваненко, Ф. В. Технологія виробництва і переробки продукції рослинництва : навч. посіб. / Ф. В. Іваненко ; М-во освіти і науки України, ДВНЗ "Київський нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана". – Київ : КНЕУ, 2008. – 600 с.
Краткий осмотр (реферат): Запропонований навчальний посібник дає можливість студенту отримати цілісну систему необхідних знань про технологію більшості виробничих процесів від одержання сировини до готової продукції рослинництва і тваринництва. Розкриваються головні питання технологічних і організаційних умов ефективної первинної переробки і зберігання сировини і продуктів переробки та оцінки її якості.
The proposed tutorial enables students to gain the necessary knowledge of the technology integrated system of most manufacturing processes from receipt of raw materials to finished products of plant growing and cattle breeding. The article covers the main issues of technological and organizational conditions for efficient primary processing and storage of raw materials and processing product; and their quality assessment.
URI: http://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/28089
ISBN: 978-966-483-118-2
Appears in Collections:Навчальні посібники
Кафедра економіки і менеджменту агробізнесу

Files in This Item:

File Description SizeFormat
07-3360.pdf14,49 MBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback